大力发展罐装藕汤、莲藕面条……蔡甸区近日出台首部拉长莲藕产业链规划，市民有望吃上更多的特色藕产品了。

据介绍，蔡甸区15万亩莲藕包括早熟、中熟、迟熟三大系列、77个品种，莲藕年产量达20万吨，年产值3.6亿元。然而，该区莲藕一直苦于深加工能力较弱，使鲜藕附加值大大低于江浙、广东，出口规模偏小。

据蔡甸区负责人称，“十一五”期间，蔡甸区将投资3300万元，在现有5万亩正规化藕基地基础上，每年再新建1万亩正规化藕基地，力争全区正规化基地面积2009年达到8万亩，使藕深加工年产值实现2.4亿元，出口规模翻番。